Funkčný dizajn a pozornosť k detailom v kombinácii s tým najlepším z technológie Alfa robia z rúry 2 Pizze nástroj na varenie s výnimočným výkonom, ktorý sa dokáže perfektne integrovať do najmodernejších vonkajších priestorov .
Vďaka kompaktným rozmerom a jednoduchému použitiu je ideálny, aj keď máte málo miesta na balkóne, terase alebo záhrade , ale chcete si naplno vychutnať zážitok z varenia vonku.
Rúra na 5 pízz je vyrobená tak, aby vyhovovala všetkým vašim potrebám: profesionálny výkon a maximálna kapacita vám umožnia organizovať večere v spoločnosti a experimentovať s veľkou kreativitou v kuchyni.
Dizajnová pec s poloprofesionálnym výkonom , ktorá bola vytvorená tak, aby vyhovovala potrebám tých, ktorí majú veľkú rodinu a veľa priateľov na párty.
Výber materiálov a vysoká kvalita vnútorných komponentov zabezpečujú, že pec Alfa Moderno 5 Pizza si zachováva funkčnosť a robustnosť bez kompromisov.
Len za 30 minút dokáže rúra dosiahnuť teplotu až 500 °C, čo vám umožní upiecť až 5 pízz súčasne , ale aj pečienky, zeleninu, chlieb a oveľa viac!
Nerezová klenba a izolácia z keramických vlákien v kombinácii s varnou doskou zo žiaruvzdorných dlaždíc vám zaručia vysoký výkon varenia a vždy dokonalé výsledky.
Technologické trio Alfa Heat Genius™:
- Žiaruvzdorná tehla HeatKeeper™
Tehla Heat Keeper™, ktorá je celá vyrobená v továrni Alfa v Taliansku , absorbuje a ukladá teplo oveľa lepšie ako lávový kameň alebo keramika používaná v iných domácich peciach na pizzu.
Vďaka žiaruvzdornej tehličke HeatKeeper™ upečie podlaha pecí Alfa vaše pizze rýchlo, vďaka čomu budú chrumkavé a mäkké na správnom mieste .
- Izolácia DoubleDown Ceramic Superwool ®
Toto keramické vlákno je schopné ponúknuť dvojnásobnú tepelnú odolnosť v porovnaní s kamennou vlnou, ktorá sa zvyčajne používa v domácich peciach na pizzu
DoubleDown Ceramic Superwool® zaručuje vynikajúce udržanie teploty počas varenia, zabraňuje prehriatiu bočných plôch a umožňuje vždy vybrať dobre prepečenú pizzu z rúry.
- Patentovaný plne účinný systém cirkulácie spalín ®
Tento konkrétny systém optimalizuje cirkuláciu horúceho vzduchu vo varnej komore tak, aby sa žiaruvzdorná tehla ešte viac zohriala a vaše pizze sa uvarili lepšie.
Teplo tlačené „dookola a dole" zaisťuje, že rúra vždy udržiava správnu teplotu, aby bolo možné dokonale upiecť základ aj polevu vašej pizze.
- Teplomer pre presnú kontrolu a prispôsobenie teploty v komore podľa typu varenia/pečenia.
- Dverka vybavené malým okienkom na sledovanie varenia aj pri zatvorených dvierkach.
- Varná komora vyrobená zo zosilenej nehrdzavejúcej ocele.
- Dvojitá vrstva izolácie z keramických vlákien izoluje rúru a umožňuje udržiavanie tepla vo vnútri varnej komory po dlhšiu dobu.
- Varná platňa vyložená vymeniteľnými žiaruvzdornými dlaždicami s hrúbkou 3 cm, ktoré akumulujú a následne prenášajú teplo na varené jedlo.
Technické parametre:
- Počet pizz: 5
- Pečenie chleba: 5 kg
- Maximálna teplota: 500°C
- Plocha na pečenie: 100 x 70 cm
- Hmotnosť 156 kg
- Palivo Drevo
- Materiál Nehrdzavejúca oceľ
- Izolácia rúry Áno
- Ohnisko Žiaruvzdorné dlaždice
- Priemer dymovodu (mm)150
- Kolekcia MODERNO
- Teplomer Áno
- Farba prevedenia fire yellow - žltá
- Kapacita rúry 5 pízz
